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零食行业持续呈现健康化趋势 减少不健康的成分

中投网2023-06-30 12:20来源:互联网

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  根据《报告》的调研结果,Z世代成为了零食饮料行业的消费主力军。他们在零食饮料上的支出相当可观,且有较强的消费韧性。因此,对于零食饮料行业的领导品牌来说,要紧跟Z世代的消费趋势,针对他们的特征和喜好做出变革,以保持市场竞争力。同时,对于新兴品牌来说,抓住这个趋势所带来的机遇,通过品类创新来建立自己的品牌。

  《报告》还指出,Z世代非常注重食品饮料的健康成分,他们更加偏好健康、纯净的原料和配料。因此,在年轻一代健康意识提升的驱动下,零食饮料行业应该抓住健康化升级的机会,减少不健康的成分,尝试使用天然成分替代人工成分,并通过新技术创新,转化原有的不健康成分。此外,功能性零食饮料也有望成为一个爆发式增长点。

  另外,Z世代对国货品牌和民族特色有较高的认同感和自豪感,他们也追求个性表达。因此,零食饮料行业可以通过圈层化和细分化的策略来满足他们的需求。同时,Z世代在零食饮料消费中既存在孤独感又有分享的需求,这为品牌提供了开展社交媒体营销和用户体验分享的机会。

  总的来说,零食饮料行业需要根据Z世代的消费特点和喜好进行创新,包括健康化升级、功能性创新、品牌定位和社交媒体营销等方面,以赢得Z世代的认可和市场份额。

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